أفضل 9 مشروبات  لتدفئتك في الشتاء وفوائدها رهيبة

يعد التفافها في بطانية ناعمة تحت الضوء الخافت بينما تتساقط الثلوج في الخارج ، وتتدفق قطرات المطر من النافذة ، واحتساء مشروبًا دافئًا أثناء مشاهدة فيلمنا المفضل ، أحد أكثر الأنشطة شعبية في ليالي الشتاء الطويلة.

 في مقالنا ، قمنا بتجميع المشروبات الساخنة التي تعمل على تسريع عملية تقوية الصحة الغذائية وتدفئة الجسم ، وتلبية احتياجاتنا من السوائل ودعم جميع الأنظمة من جهاز المناعة إلى الجهاز الهضمي مع الفوائد التي يقدمها للصحة.

قهوة لاتيه اليقطين

تحتوي على بهارات مثل القرفة والزنجبيل والكركم وجوزة الطيب والبهارات والقرنفل التي تعمل على تدفئة الجسم وتسريع عملية التمثيل الغذائي ، وتعتبر قهوة لاتيه اليقطين من أشهر المشروبات الساخنة في الخريف والشتاء ، وخاصة لمحبي القهوة. 

محضرة بمزيج من الحليب والإسبريسو وبهارات اليقطين ، هذا المشروب اللذيذ غني جدا بالكالسيوم وفيتامين د والبروتين لاحتوائه على بعض الحليب.

 يعتبر Espresso in Pumpkin Spice Latte مصدرًا طبيعيًا لمضادات الأكسدة مع مكونات مثل النياسين وحمض البانتوثنيك. يمكنك الاستمتاع بهذا المشروب اللذيذ المحضر بأقل قدر ممكن من السكر والاستمتاع به في الشتاء المحضر بالعديد من البهارات الطبيعية مثل القرفة المعروفة بآثارها المضادة للالتهابات ، والكركم الذي يسمح لك بتلبية احتياجاتك من السكر بدون يستهلك السكر وينظم مستويات السكر في الدم بهذه الطريقة.

كيفية تحضير قهوة لاتيه اليقطين ؟

اغلي كوبًا من الحليب في قدر صغير أو وعاء قهوة  ثم أضيفي ملعقة صغيرة من كل من القرفة والزنجبيل والكركم وجوزة الطيب والبهارات والقرنفل المطحون واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق أخرى.

 قم بتحريك خليط التوابل الحليبي جيدًا بمحرك الحليب واسكبه في كوب طويل و قدمه عن طريق إضافة مقدار واحد من قهوة الإسبريسو والقليل من السكر البني حسب تفضيلاتك.

 شوكولاتة ساخنة بالنعناع

من أولى المشروبات الساخنة التي تتبادر إلى الذهن عند ذكر فصل الشتاء ، بالطبع ، الشوكولاتة الساخنة بمشروبها الذي يمنح الشعور بالسعادة  و فوائد الشوكولاتة الساخنة   تهدئ الغثيان والألم على الفور ، مفيدة للصداع وتصبح أكثر صحة ولذيذًا عند تحضيرها باستخدام مستخلص النعناع ، الذي يسرع عملية التمثيل الغذائي ، بالطبع لا تقتصر على هذه الفوائد.

 من المعروف أن الشوكولاتة   وهي من مضادات الأكسدة القوية و تحفز إفراز مادة السيروتونين ، المعروف أيضًا باسم هرمون السعادة ، وكذلك تساعد الجسم على التخلص من السموم.

 لذلك ، عندما يكون مزاجك منخفضًا أو عندما تشعر بالاكتئاب ، يمكنك تحضير هذا المشروب الرائع وأخذ بعض كعكات القرفة معك وإشباع متعتك على الفور.

طريقة تحضير الشوكولاتة الساخنة بالنعناع؟

بعد إضافة 6 مربعات من الشوكولاتة الداكنة ، وملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو الخام و2-3 قطرات من خلاصة النعناع إلى كوب من الحليب الساخن مع التحريك على نار متوسطة حتى الغليان ، تصبح الشوكولاتة الساخنة بالنعناع جاهزة! 

 مشروبات البروبيوتيك: بوزا

البوزا مشروب غربي  يمكن أن يكون  رائع  عند شربه بالطريقة الصحيحة وبكميات مناسبة ، إلى جانب كونه مشروب شتوي لذيذ ، يحتوي أيضًا على العديد من الفوائد الصحية ، من الجهاز الهضمي إلى دعم الجهاز المناعي. 

يمكنك تقديم البوزا الذي يريح الجهاز الهضمي بفضل الخمائر النشطة وحمض اللاكتيك في محتواه ، ويساعد على تنظيم الجراثيم المعوية ببكتيريا البروبيوتيك ، ويمكن أن يلبي احتياجات الطاقة والسوائل في نفس الوقت ، مع القليل من القرفة والقرفة.

و البوزا مشروب مطحون بداخله الحمص الأصفر و هو مشروب مخمر ، تذكر تخزينه في الثلاجة بعد الفتح واستهلاكه في وقت قصير.

السحلب

برائحته الحلوة وملمسه الناعم ، يعتبر مشروب السحلب الذي يدفئ القلوب وكذلك الجسم في أيام الشتاء الباردة ، مشروبًا مفيدًا للغاية للجسم عند تحضيره جيدا .

 وهو مفيد لأعراض مثل الإمساك والانتفاخ ، ويسهل عملية الهضم ويعطي الطاقة  و يقوي مناعة الجسم عن طريق تنظيم درجة حرارة الجسم ، يمكن تناوله ساخناً أو بارداً ليس فقط في الشتاء ولكن في جميع فصول السنة.

 شاي الأعشاب

مما لا شك فيه أن شاي الأعشاب هو بديل آخر للمشروبات الساخنة نستخدمه أكثر من غيره في الطقس البارد ، وذلك لتدفئتنا والاستفادة من فوائد النباتات التي تدعم الجهاز المناعي.

و يعتبر تناول شاي الأعشاب ، الذي نتمتع بتناوله في أي وقت من اليوم مع نكهاته الرائعة وفوائده الصحية ، من ألذ الطرق لتلبية احتياجات الجسم من السوائل خلال أشهر الشتاء.

 يمكنك تقييم الخيارات مثل الزيزفون ، بلسم الليمون ، الشاي الأبيض ، الشاي الأخضر ، الكركديه ، ثمر الورد ، الزنجبيل ، المريمية ، النعناع ، القنفذية ، وهي شاي عشبي يحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي لها الانتعاش ، ودعم الجهاز المناعي ، والهضم والاسترخاء. تأثيرات.

كيف يتم تحضير شاي الاعشاب؟

عند تحضير شاي الأعشاب ، يجب أن تعرف جيدًا أي شكل من النباتات يجب أن يتم تخميره في كمية الماء ومدة الاستفادة من الفوائد التي يقدمها للصحة بأقصى مستوى.

 درجات حرارة التخمير وأوقات التخمير لأكثر أنواع شاي الأعشاب شيوعًا في الشتاء هي كما يلي:

1- الشاي الأخضر: 2-3 دقائق عند 75 درجة مئوية

2- الشاي الأبيض: 2-3 دقائق عند 85 درجة مئوية

3- الزيزفون: 10-15 دقيقة عند 90-95 درجة مئوية

4- ثمر الورد: 10-15 دقيقة عند 90-95 درجة مئوية

5- الزنجبيل: 15-20 دقيقة عند 90 درجة مئوية

6- المريمية: 10-12 دقيقة عند 85 درجة مئوية

7- النعناع: 5-10 دقائق عند 85 درجة مئوية للنعناع المجفف ، و 3-5 دقائق عند 80 درجة مئوية للنعناع الطازج

8- إشنسا: 10-15 دقيقة عند 90 درجة مئوية

صحة و عافية!

المصدر : الطب العربي - قسم الأعشاب والطب البديل